先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
然后，加入凉水泡1，2分钟
用漏勺捞出攥干。
都攥干之后放入盆中待用
放入肉馅，白菜，切碎的葱
加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多
来个特写^^猪肉白菜滴^^
开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦
饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~!
已经飘上来了，可以捞出来了
用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈
里面的大馅
沾着酸辣的蒜酱真是不错
这个是30个饺子的量喔
我非常喜欢沾着蒜酱吃，里面放好多米醋，香油，酱油，盐。真是美味极了
吃完饺子，再来一碗热气腾腾的饺子汤，原汤化原食喔
