宜宾燃面

主料： 面条 250克 芽菜肉末 20克
辅料： 烤花生 20克 葱 10克 蒜 15克 芝麻 适量
调料： 辣椒油 10克 香油 30克 醋 10克 酱油 10克 美极鲜 5克 麻椒粉 10克 糖 5克

宜宾燃面的做法：

1、切面入锅中煮熟。

2、取出放入凉白开水中稍微拔一下。

3、捞出控干水分，加入少许香油。

4、拌匀防止粘连。

5、花生切碎。

6、蒜切成末。

7、放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。

8、浇到煮好的面上面。

9、分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。

宜宾燃面特色：

咸香适口