1、准备的材料。
2、猪肉洗净切片,加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀。
3、锅中爆香蒜粒,下入洋葱煸炒。
4、放入辣椒翻炒至洋葱软榻盛出。
5、锅中留底油,滑炒肉片。
6、撒入咖喱粉。
7、倒入洋葱和辣椒翻炒。
8、加入适量糖,最后勾芡。
9、出锅装盘。
鲜香下饭
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