炒莴苣

主料： 莴苣 一根 猪瘦肉 150g
辅料： 胡萝卜 少许 大蒜 少许
调料： 玉米油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 食盐 适量

炒莴苣的做法：

1、莴苣去皮后擦成丝备用

2、猪肉切成条状

3、胡萝卜擦成丝备用

4、大蒜切碎备用

5、锅中放入少许玉米油，油热后先放入猪肉炒熟

6、放入大蒜碎炒香

7、放入胡萝卜丝翻炒

8、加入莴苣丝翻炒

9、锅中加入少许的白糖、鸡精、食盐调味，再翻炒一会就可以出锅了

炒莴苣特色：

鲜香可口