蛋蒸肉

主料： 鸡蛋 1个 肉馅150g
辅料： 料酒 1大匙 香油 1大匙 盐 1小匙 糖2g 葱姜各5克 小葱适量

蛋蒸肉的做法：

　　1、准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用。

　　2、把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲。

　　5、吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，我觉得拌着吃很香滴哈，蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥，多夏日的一餐啊!!