芹菜炒肉

主料： 瘦肉 100G 芹菜 3根
辅料： 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量

芹菜炒肉的做法：

1、芹菜洗净，切段，肉洗净，切成丝。

2、切好蒜片，姜丝，准备好干辣椒和花椒。

3、热锅下油，放入姜，蒜，干辣椒，花椒，爆香。

4、倒入肉丝

5、翻炒均匀

6、倒入芹菜

7、翻炒至芹菜熟，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

芹菜炒肉特色：

清香可口