1、准备好食材。鱿鱼处理干净、切条。青椒洗净切丝,胡萝卜切丝,黑木耳泡发后也切丝。
2、锅烧热后,放少量色拉油,下蒜末爆香。
3、将胡萝卜丝放入油锅煸炒。
4、放入木耳丝,炒均匀。
5、放入鱿鱼条,翻炒。用酱油把味增调开待用。
6、将调好的酱料倒入锅中,翻炒均匀。
7、放入青椒,淋入麻油。
8、关火,盛盘即可。
鲜香可口,营养丰富
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