焗香辣年糕

主料： 年糕 /4 包 肉末 150g
辅料： 芹菜 1根 芝士 2块
调料： 油 适量 盐 适量 糖 适量 甜辣酱 适量 辣椒粉 适量

焗香辣年糕的做法：

1、食材准备。年糕，芹菜，肉末，芝士，辣椒粉，甜辣酱。

2、芹菜切小块，肉末

3、可以选择块状或条状年糕

4、油烧热放入糖，待糖融化成液体放入肉末翻炒。上色后放入芹菜

5、芹菜7分熟时加入年糕，翻炒片刻，按个人口味加入适量甜辣酱。

6、翻炒，让甜辣酱包裹在每片年糕上。

7、倒入水炖10分钟左右加入辣椒粉，待汤汁几乎收干时放入两块芝士。

焗香辣年糕特色：

香辣可口