夏季养生汤：鸡蓉蘑菇汤

主料： 鸡胸肉 蘑菇 若干
辅料： 洋葱
调料： 盐 味精 生粉 奶油

夏季养生汤：鸡蓉蘑菇汤的做法：

 

1、鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用

 

2、蘑菇若干

 

3、蘑菇去蒂，切片

 

4、洋葱切碎粒

 

 

5、做好的白浓汤了

 

6、装蘑菇用水烫一下

 

7、锅内再热少许奶油，炒香洋葱

 

8、锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，煮至汤粘稠，倒入蘑菇片，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，

 

9、准备奶油

 

10、在锅内烧热奶油

 

11、再加入面粉炒至黄色

 

12、在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状