1、原料图。螺蛳洗净备用,生姜切片。
2、锅内油热后,下生姜大蒜稍炒。
3、加两勺黄豆酱炒香。喜欢辣的可以放点辣椒。
4、加入螺蛳爆炒几分钟后,加适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、几滴醋炒几下后,加水没过食材,水开后煮3分钟左右即可加少量味精出锅。撒上葱花即可。
酱香浓郁,咸香下饭
芝麻酱拌白菜豆腐
西红柿炸酱面
麻酱花卷
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家常菜 酱烤鸡翅