鸡丁焖QQ面

主料： QQ面 250克 鸡腿 2个
辅料： 大蒜 2瓣 米椒 3个 葱花 适量
调料： 料酒 1茶匙 老抽 15毫升 糖 适量 麻辣鲜 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量

鸡丁焖QQ面的做法：

1、QQ面从包装袋中取出，过一下水备用。

2、琵琶腿去骨，将鸡肉切成丁，用料酒腌制备用。

3、米椒切成丁，蒜切成小块

4、炒锅放少许油，下鸡丁翻炒至变色。

5、下蒜和小米椒炒出香味。

6、加老抽炒匀后加1小碗水，大概200毫升。

7、加糖、盐和鸡精，炒匀。

8、下QQ面，炒匀后转小火焖。

9、至汤汁浓稠、撒上葱花即可。

鸡丁焖QQ面特色：

鲜辣可口