小炒豆干

主料： 豆干
辅料： 油 盐 红椒 韭菜苔 味极鲜酱油

小炒豆干的做法：

　　1豆干洗净后切薄片。

　　2韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。

　　3红椒洗净剖开，去筋切细丝。

　　4锅里油热后，放入姜丝爆香。

　　5倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。

　　6撒少许精盐。

　　7倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。

　　8倒入韭菜苔段，炒软即可。

小炒豆干家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　1、豆干切薄片容易入味。

　　2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。