猪颈肉烧茶树菇

主料： 猪颈肉 新鲜茶树菇
辅料： 竹笋 姜片 葱结 八角 桂皮 姜片
调料： 黄酒 老抽 生抽 白砂糖

猪颈肉烧茶树菇的做法：

1.新鲜茶树菇适量过沸水,竹笋一根沸水煮透备用,猪颈肉沸水煮透备用

2.将煮过的材料改刀，切成小块

3.将原料们用适量油略翻炒，加入适量黄酒，老抽，生抽，白砂糖适量，姜片，葱结八角桂皮等自己喜爱的调料，用大火烧开，小火焖煮致酥烂加入味素即可