1、原料图如图。
2、土豆去皮切片,蒸20分钟,碾碎。
3、洋葱,培根切碎,锅里放一点橄榄油,把甜豆玉米洋葱,培根炒一下到培根变色。
4、芝士一半切丝,一半切条。
5、炒好的碎料和土豆,芝士片丝,混合,加盐,黑胡椒调味。
6、准备好,春卷皮,面粉糊(封口用,要比酸奶稀的。),芝士条。
7、取一张春卷皮,筷子取一团土豆泥,捏着最下角的春卷皮往上边卷边整成条形揭开。
8、一片芝士条。包成春卷,封口处用面粉糊封口。
9、入锅炸金黄即可。
外酥里嫩,鲜香可口
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