黄豆鸡汤

主料： 鸡肉 500g 胡萝卜 一根 黄豆 100g
辅料： 生姜 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量
调料： 盐 适量

黄豆鸡汤的做法：

1、鸡半只，黄豆，胡萝卜。

2、配料生姜，花椒。大料，香叶备用。

3、黄豆泡发，洗净。

4、胡萝卜洗净切块。

5、鸡肉切成小块。

6、焯水后备用。

7、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。

8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

黄豆鸡汤特色：

鲜香可口，营养丰富