腌大蒜

主料： 大蒜 适量
调料： 辣椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量

腌大蒜的做法：

1、大蒜八颗

2、大蒜头切成细丝，蒜叶切成小片。

3、准备一些辣椒粉。

4、锅内加油，油要稍多点。烧热，一定要加热到冒青烟，倒入到辣椒粉碗内。搅拌均匀。

5、切好的大蒜大盆装好，把调好的辣椒粉，适量的盐，鸡精，香油，生抽，放内盆内搅拌均匀。

腌大蒜特色：

蒜香浓郁，鲜辣下饭