山鸡炖汤

主料： 山鸡
辅料： 香菇 清补凉汤料
调料： 盐

山鸡炖汤的做法：

　　1

　　准备好所有食材。原料图

　　2

 

　　烧一锅水，滴入料酒姜片

　　3

　　将整鸡斩成块

　　4

　　锅中水开后将鸡块放入锅中煮去血水

　　5

　　泡发的香菇切成合适大小

　　6

　　清补凉村料用水泡洗干净

　　7

　　焯过水的鸡块捞出冲洗干净

　　8

 

　　将所有材料放到高压锅内煲煮1小时后调放少量盐即可

山鸡炖汤家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　若是用瓦罐煲汤的话至少要煲2小时