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干烧虾仁

干烧虾仁的做法

主料: 大虾仁12 只 新洋葱1 个
辅料: 蒜掰一个 姜 3片 豌豆适量
调料: 番茄酱80g 豆瓣酱5g 甜面酱5g 酱油15g 糖5g 料酒15g 淀粉5g

干烧虾仁的做法:

1.调料除了淀粉,所有的都调到一起。
2.用刀在虾仁背部切一条线,去背部黑线后,像我刚刚说的用淀粉和盐洗清,滤干水分。
3.洋葱、蒜、姜切碎。
4.将3.的材料放入不粘锅慢慢煸炒,中途放入豌豆一起炒到洋葱变软。
5.放入虾仁利用洋葱的水分烤熟。
6.加入调好的调料煸炒均匀。
7.淀粉调水后倒入6.中搅拌均匀。

干烧虾仁的做法图文步骤

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