照烧肉饼饭

主料： 肉馅400 克 面包糠30 克
辅料： 牛奶 60毫升
调料： 蚝油 2汤匙 肉饼配料 黑胡椒 葱末 照烧汁 蚝油 生抽 糖 蜂蜜 料酒

照烧肉饼饭的做法：

1、准备所需要的食材。

2、把面包糠和牛奶混合静置一会。

3、肉馅里放入蚝油，葱末和胡椒粉。

4、顺着一个方向把肉馅搅拌上劲。

5、倒入浸泡了牛奶的面包糠。

6、搅拌均匀备用。

7、蚝油、生抽、糖、蜂蜜、料酒加入少量的水混合调成照烧汁。

8、锅里放少量的油烧热，把肉馅拍成肉饼放入锅中煎制。

9、稍微定型后翻面。

10、煎至两面都定型后翻面，倒入照烧汁。

11、大火收至汤汁快干即可。

12、盛上米饭，放上两块肉饼，再搭配点自己喜欢的蔬菜水果，营养的一餐就搞定了~我这次搭配了小番茄还有酸辣藕片

照烧肉饼饭特色：

咸香下饭