凉拌四色萝卜

主料： 胡萝卜 青萝卜 白萝卜
辅料： 心里美萝卜
调料： 白醋 糖 香油 鸡精

凉拌四色萝卜的做法：

将萝卜们洗净去皮 切小方块

胡萝卜丁下热水焯一下 沥水
将四种萝卜丁们用盐腌渍片刻 挤去盐水

加白糖、白醋、香油拌匀 可以少加一点儿鸡精提鲜