红柚酱南瓜华夫饼

主料： 南瓜泥120g 糖30g 蛋2 个
辅料： 盐少许 奶100g 酵母2g 低粉150g 黄油80g
调料： 装饰用南瓜泥适量 红柚酱适量

红柚酱南瓜华夫饼的做法：

黄油提前隔热融化备用。

1.酵母放入牛奶中融化备用。南瓜泥加糖和盐打匀，加入蛋拌匀。

2.倒入酵母牛奶液拌匀，筛入低粉拌匀，倒入黄油拌匀。盖上保鲜膜静置约1.5小时。

3.倒入华夫模中。烤箱预热，上管150度，下管170度，中层，烤20分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

稍凉后用花嘴挤上南瓜泥，舀一勺红柚酱，开吃。

*南瓜泥即南瓜蒸熟后用料理机打成泥。