香菇冬笋面筋

主料： 香菇 冬笋 面筋
辅料： 葱 姜
调料： 酱油 盐 食用油

香菇冬笋面筋的做法：

1、香菇泡发、冬笋、面筋切块备用

2、小油菜焯水码盘。

3、炒锅放油，下葱姜炝锅。

4、放入香菇、冬笋翻炒。

5、放入油面筋翻炒。

6、加适量的水，酱油翻炒均匀。

7、小火焖制。

8、见无汤汁了，放入盐调味出锅。

香菇冬笋面筋特色：

咸香下饭