炒红果

主料： 山楂 200g
辅料： 水 适量
调料： 白砂糖 适量

炒红果的做法：

1、新鲜的山楂洗净待用。

2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。

3、加入适量白砂糖，放置一小会。

4、把山楂放入小锅加入适量水。

5、中小火炖20分钟左右就可以了。

6、炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。

炒红果特色：

酸甜开胃