芹菜木耳炒肉丝

主料： 木耳 300克 芹菜 200克 瘦肉 150克
辅料： 大蒜 -3瓣 剁辣椒 少许
调料： 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量

芹菜木耳炒肉丝的做法：

1、准备食材，木耳提前泡发;芹菜去叶留茎。

2、木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。

3、瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。

4、锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。

5、待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。

6、放入芹菜继续翻炒。

7、放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。

芹菜木耳炒肉丝特色：

清香可口