香拌西兰花梗

主料： 西兰花梗 600克 胡萝卜 少半根
辅料： 葱花 少许 花椒 十多粒 干辣椒 -3个
调料： 盐 适量 糖 一勺 醋 一勺 生抽 一勺 香油 少许 味精 少许

香拌西兰花梗的做法：

1、香拌西兰花梗食材。

2、西兰花梗去掉外面老皮清洗干净，胡萝卜也清洗干净。

3、炒锅热锅凉油，微热放入花椒、香葱、干辣椒小火炒香。

4、西兰花梗和胡萝卜切成细丝焯水后过凉控干水分放入所有的调味料。

5、搅拌均匀。

6、拌好的西兰花梗装盘即可食用。

香拌西兰花梗特色：

清脆爽口