鲍汁菌菇西兰花

主料： 西兰花 200克 香菇 5朵
辅料： 木耳 适量 葱姜末 适量 水淀粉 适量 鸡汤 适量
调料： 植物油 2大勺 鲍鱼汁 1大勺 盐 1茶勺 鸡精 1茶勺 糖 /2茶勺

鲍汁菌菇西兰花的做法：

1、西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。

2、炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅。

3、倒入香菇略炒。

4、倒入西兰花和木耳炒匀。

5、加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀。

6、用水淀粉勾芡即可。

鲍汁菌菇西兰花特色：

鲜香可口，营养丰富