家常蛋炒饭

主料： 米饭
辅料： 青瓜 火腿肠 土鸡蛋
调料： 盐 黑椒粉 油 葱

家常蛋炒饭的做法：

 

　　所用材料：米饭。

　　青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

　　青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

　　鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个)。

　　锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。

　　用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

 

　　往里加火腿丁跟青瓜丁。

　　翻炒均匀。

　　再往里加点盐、黑胡椒粉。

　　再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。