豉油杏鲍菇

主料： 杏鲍菇 1根约 250g 　　大蒜 1瓣 　　
辅料： 油 少许
调料： 生抽 10ml

豉油杏鲍菇的做法：

　

　　1、杏鲍菇切片；

　　2、炒锅放油，爆香蒜末；

　　3、下杏鲍菇，中火待杏鲍菇熟软后，加入生抽翻匀起锅。

豉油杏鲍菇家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　杏鲍菇下锅后火不要太大，刚开始会觉得有点干，但不要着急加水，很快杏鲍菇会出一点水；

　　如希望更简单，蒜末也可减掉。