1、银耳泡发,去掉黄蒂,撕成小朵备用;
2、木瓜去皮去瓤切块,杏仁浸泡20分钟备用;
3、锅中倒入清水,水沸后放入冰糖、杏仁煮5分钟;
4、放入木瓜、银耳继续炖20分钟即可。
2、木瓜剩下的瓤用来腌排骨味道很好。
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