茄条烧丝瓜

主料： 丝瓜 适量 茄子 适量
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 味精 适量

茄条烧丝瓜的做法：

1、材料：丝瓜、茄子、葱。

2、丝瓜去皮、洗净、切条。

3、茄子洗净、切条。

4、起锅热油、放入葱花炒香。

5、放入茄条煸炒。

6、翻炒均匀，加适量水，加盐，慢火烧至茄条熟透。

7、放入丝瓜条。

8、中火烧制1分钟左右，至丝瓜熟透，加味精提鲜，即可关火。

9、出锅装盘。

茄条烧丝瓜特色：

咸香可口