1、板筋一块,洗净。
2、切长条状。
3、炒锅下油烧热,倒入板筋。
4、迅速划开炒至变色后捞出。
5、葱切段,蒜切末。
6、锅里底油爆香蒜末。
7、待蒜末微黄时下板筋。
8、下入适量的老干妈香辣酱。
9、滴适量生抽。
10、加入葱段。
11、加入少许胡椒粉炒匀后出锅。
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