首页 菜谱

紫心老南瓜

紫心老南瓜的做法

主料: 老南瓜 1厚片 紫薯 1个

紫心老南瓜的做法:

紫心老南瓜的做法图文步骤

1、选取老南瓜实心部分切取一厚片,上下两面都修切平整。

2、用一心形模具用力嵌入老南瓜正中心位置,用小刀沿着模具四周把南瓜肉剔除。

3、直至掏成一完整的心形。烤箱预热,中层220度,烤20分钟。

紫心老南瓜的做法图文步骤

4、紫薯洗净泥土,入蒸笼大火蒸十五分钟。

5、蒸好的紫薯去皮,用勺子压成薯泥

6、取出南瓜,去掉南瓜肉表皮凝固的层。

紫心老南瓜的做法图文步骤

7、用小勺子仔细把紫薯泥填入掏空的南瓜心中。

8、用竹签或筷子在南瓜上扎一些小孔,入烤箱,调至190度,再烤10至15分钟即可。

紫心老南瓜特色:

鲜甜可口

今日菜谱推荐
常做的食材