萝卜干炒肉

主料： 萝卜干 200克 猪肉 100克
辅料：
调料： 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量

萝卜干炒肉的做法：

1、萝卜干提前泡好

2、猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐

3、抓匀,淹10分钟

4、热锅如油,放入肉丝

5、翻炒至变色

6、在放入萝卜干

7、加半勺盐翻炒翻炒

8、放入半勺鸡精炒两下即可

萝卜干炒肉特色：

咸酸下饭