1、虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。
2、然后在水里焯熟备用。
3、现在制作寿司醋,白醋加白糖和一点点盐加热化开。
4、将一碗米饭倒入翻拌均匀。
5、寿司帘铺开,放上一层保鲜膜。
6、铺上拌好的米饭,和寿司紫菜差不多大小。
7、再铺上一层寿司紫菜。
8、在前端放上虾仁。
9、拿起寿司帘慢慢往上卷,边卷边捏紧。
10、卷好的寿司。
11、打开保鲜膜去两头再切成小段。
12、摆盘,旁边装点蔬菜。
13、在寿司上挤上千岛沙拉酱
14、上面放点飞鱼籽,漂亮又好吃的寿司就完成了!