沙茶牛肉

主料： 牛肉片300 克 青椒片75 克 洋葱片50 克
辅料： 蒜末10克
调料： 沙茶酱 75克 白糖20克 白酱油 20克 淀粉30克 熟猪油适量 花生酱 35克 味精 3克

沙茶牛肉的做法：

1、牛肉片用白酱油抓匀，再加淀粉拌匀。

2、将牛肉片加入沙茶酱、花生酱、白糖、蒜末、味精、再放入青椒片、洋葱片淋上熟猪油拌匀，用高档火打6分钟即可。

沙茶牛肉特色：

咸香可口