洋葱黑椒煎牛扒

主料： 500g牛扒
辅料： 黑胡椒 洋葱
调料： 橄榄油 香茅粉 叶粉 丁香粉 白胡椒粉 蚝油

洋葱黑椒煎牛扒的做法：

　　买回来的新鲜牛扒。

　　准备调料：白胡椒粉，罗勒叶粉，香茅粉，黑胡椒粉，丁香粉

　　将所以的香料按自己喜欢的份量放入小碗里。

 

　　平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。

 

　　煎至两面金黄(大概7成熟)取出。

　　另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。

　　放入蚝油加少许水，试一试味道，按自己的口味加盐或加水。

　　最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。

　　完成的“洋葱黑椒牛扒”，配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。