1、火腿肠切小粒,葱切末
2、发好的面团
3、用擀面杖将面团擀成大薄饼
4、撒适量的盐,均匀刷上一层油
5、再把火腿丁和葱末铺满面饼
6、从一端卷起来
7、再揪成一个个的小剂子
8、卷成花卷
9、锅中做水,开大火。放上帘子和屉布,摆上花卷,要隔开
10、盖盖,用湿抹布盖好锅沿。大火蒸5分转中火蒸15分
鲜香可口
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扣三丝
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