凉拌马齿苋

主料： 马齿苋 适量
辅料： 蒜 适量 腌剁椒 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量

凉拌马齿苋的做法：

1、马齿苋摘洗干净，控净水。

2、锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。

3、将马齿苋氽熟后控水捞出。

4、将蒜捣成茸。

5、将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。

6、撒上适量的盐，淋上少许生抽，醋，香油。

7、入鸡精，放上腌剁红椒拌匀。

凉拌马齿苋特色：

酸辣可口