鸡米花

主料： 鸡胸肉 鸡蛋
辅料： 淀粉 面包渣
调料： 盐 胡椒粉 食用油

鸡米花的做法：

1、鸡胸肉切丁，用盐，胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。

2、蛋黄打散备用。

3、腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。

4、沾蛋液。

5、滚匀面包渣。

6、做好的生坯温油放进去，中火炸金黄即可。

鸡米花特色：

酥脆可口