金针菇凉拌海茸条

主料： 海茸条 金针菇
辅料： 红黄彩椒
调料： 姜 葱 蒜

金针菇凉拌海茸条的做法：

1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎
2、红黄彩椒切丝
3、葱切末、姜切丝
4、泡好的海茸条捞出清洗干净控干水分待用
5、锅内做水焯一下金针菇
6、金针菇捞出控干水分，将海茸条倒入放入姜丝去腥，开锅撇去浮沫略煮焯熟。
7、将碗中放入万字酱油，醋，鸡精，香油，蒜末，少许盐，白糖调成汁
8、倒入海茸条内，拌匀即可

金针菇凉拌海茸条家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

海茸条吃起来非常的筋道儿，爽口，很脆，嚼在嘴里咯吱咯吱的，有股海苔的味道。很有个性的特色：。
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、特色：鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸年均海水温度4度以下无污染海域中，才能少量生长。