酸辣圆白菜

主料： 圆白菜 400克
辅料： 干辣椒 4个 姜 适量 蒜 适量
调料： 料酒 适量 糖 适量 花椒 适量 香醋 适量

酸辣圆白菜的做法：

1、材料：圆白菜、辣椒、蒜、姜

2、将圆白菜切长条，蒜、姜切末

3、锅热后放入油，加花椒、辣椒炒至变色

4、放入圆白菜快速翻炒，加入料酒、盐 糖翻炒均匀

5、出锅前炝入香醋

酸辣圆白菜特色：

酸辣下饭