冬菇肉饼窝蛋饭

主料： 大米 适量 冬菇 适量 鸡蛋 适量 猪肉 适量
辅料： 玉米 适量 西兰花 适量
调料： 盐 适量 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 淀粉 适量 麻油 适量

冬菇肉饼窝蛋饭的做法：

1、原料图。

2、猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。

3、大米泡半小时。

4、泡好的大米加适量盐油搅拌好

5、把米玉米倒入电饭锅，加适量清水煮饭。

6、在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。

7、饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。

8、等煮饭跳成保温，肉饼基本熟。

9、打入鸡蛋。

10、调好的酱油。

11、等鸡蛋凝固后，加入灼过水的菜焖5分钟。

冬菇肉饼窝蛋饭特色：

鲜香可口，营养丰富