熏鸡炖香菇

主料： 熏鸡 香菇
辅料： 姜葱蒜 桂皮 干辣椒
调料： 花椒 料酒 生抽 盐

熏鸡炖香菇的做法：

1、热油爆香花椒、姜蒜和桂皮

2、下入熏鸡块儿炒至变色

3、加入干辣椒

4、加入料酒

5、转入汤锅加入适量的清水

6、加入生抽大火煮开

7、转中火炖四十分钟后加入香菇

8、加入盐再炖十分钟

9、最后加入香葱段即可

熏鸡炖香菇家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、熏鸡是提前腌制过的，不用加太多的盐

2、里面的配菜可以根据自己喜好换

3、熏鸡是自己家养的比较老的鸡，炖的时间要稍微长点儿