美味早餐油条

主料： 面粉 2杯
辅料： 水 250ML 酵母 1汤匙
调料： 糖 1茶匙 盐 1茶匙 苏打粉 1茶匙

油条的做法：

1、将酵母粉、糖与温水混合均匀

2、倒入麵粉中揉成光滑的面团

3、让其发酵至3倍大后，加入用少量的水调和的盐、苏打粉，再次揉匀，盖好放入冰箱冷藏一夜。取出时用油抹在面团擀平。

4、把擀平后的麵团切成条。

5、每两条重叠后，用筷子在中线压实成油条胚。

6、油锅烧到7成热，入油条胚炸至金黄，中间改中火，用筷子不停翻动。

油条特色：

香酥可口