韭黄炒香干

主料： 韭黄 300g 香干 300g
辅料： 葱 适量 辣椒 适量
调料： 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量

韭黄炒香干的做法：

1、把韭黄洗干净切成段。

2、香干洗一下，切条备用。

3、葱和辣椒切好备用。

4、锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。

5、倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻。

6、倒入韭黄加盐大火煸炒一下。

7、关火，加入味精翻炒均匀即可。

韭黄炒香干特色：

鲜香可口，营养丰富