炒羊肉

主料： 羊肉 400g
辅料： 香菜 100g 胡萝卜 100g 洋葱 150g
调料： 油 盐 孜然 辣椒面 淀粉

炒羊肉的做法：

1.羊肉切片，蘸上干淀粉

2.香菜切段，胡萝卜擦丝，洋葱切片

3.锅内放油，下入羊肉片，炒到羊肉变色，放入盐，孜然，辣椒调味

4.放入洋葱和胡萝卜，放入香菜

5.翻炒均匀

炒羊肉家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

炒羊肉片的时候油要热，使得表面酥脆，外焦里嫩