1,白菜清洗干净后,沥干水分,切成大段;咖喱切成小块;锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软;
2,加入咖喱碎翻炒均匀,加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀,炒熟即可。
1,个人觉得白菜切成大块特色:最佳;
2,咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉,根据个人喜好选择;
3,想要更好吃的,也可以用牛奶或者椰浆代替水。
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