薄荷鸡蛋饼

主料： 鸡蛋 2个 面粉 130g 薄荷 适量  
调料： 盐 适量 油 适量

薄荷鸡蛋饼的做法：

1、准备食材。

2、加入与鸡蛋同等量的清水。

3、加入适量的盐，边搅拌边加入色拉油。

4、加入过筛的面粉。

5、薄荷切碎备用。

6、加入到面糊中。

7、平底锅烧热刷一层薄油。

8、倒入一勺的面糊，摊成薄饼。

9、.翻面煎熟即可。

薄荷鸡蛋饼特色：

清香可口

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