蜜枣钵仔糕

主料： 粘米粉(粳米) 50g 澄粉 35g
辅料： 蜜枣 适量 水 250ml
调料： 糖 50g

蜜枣钵仔糕的做法：

1、准备材料。

2、把糖和150ml水先混合。

3、倒入锅中煮开。

4、两类粉过筛。

5、加入剩下的100ml水。

6、用筷子调匀。

7、搅拌均匀至颗粒。

8、将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。

9、模具里刷上一层油。

10、将调好的液体倒入模具中九分满。

11、再放上蜜枣。

12、上锅蒸20分钟即可。

蜜枣钵仔糕特色：

香甜可口