彩椒牛肉焗饭

主料： 牛肉 280克 米饭 300克
辅料： 青椒 50克 红椒50克 马苏里拉芝士200克 黄油 20克
调料： 盐 糖 酱油 黑胡椒各适量

彩椒牛肉焗饭的做法：

1、炒锅加入油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛出。

2、锅中加入黄油，倒入牛肉末炒至变色，加入适量黑胡椒炒匀。

3、倒入米饭和牛肉一起炒匀。

4、加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。

5、加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。

6、米饭表面盖上马苏里拉芝士，进烤箱，用200度烤至表面芝士融化即可。